Jackfrucht

Unsere Jackfrucht-Produkte — vielseitig, pflanzlich und voller Möglichkeiten.

JACKfrucht im Beutel — Clean Label aus Thailand & Indien

Unsere junge, grüne JACKfrucht wird direkt in ihren Ursprungsländern hergestellt und in praktischen Vakuumbeuteln geliefert. So bleibt der Geschmack frisch und die Faserstruktur intakt — perfekt für deine Küche zu Hause oder in der Gastronomie.

Was die JACKfrucht im Beutel besonders macht

  • Clean Label — keine künstlichen Konservierungsstoffe, keine Farbstoffe, keine Aromen
  • 18 Monate haltbar ohne Kühlung — das Geheimnis liegt in der schonenden Verarbeitung direkt nach der Ernte
  • Vielseitig einsetzbar — gegrillt, geschmort, mit Curry oder als Pulled-Style-Variante
  • Junge, grüne JACKfrucht — neutrale Geschmacksbasis, die Aromen aufnimmt wie Fleisch

Wofür eignet sich die JACKfrucht?

  • Pulled „Pork“-Style für Burger und Bowls
  • Curry & Eintöpfe mit kräftiger Würze
  • Tacos & Wraps mit asiatisch-mexikanischer Note
  • Schmorgerichte als Fleischersatz mit echter Bissfestigkeit

Lass dich auf unserer Rezepte-Seite inspirieren — dort findest du viele Ideen rund um die JACKfrucht.

Woher kommt unsere JACKfrucht?

Wir arbeiten mit ausgewählten Bauernkooperationen in Thailand und Indien zusammen, wo die JACKfrucht unter optimalen klimatischen Bedingungen wächst. Verarbeitet wird direkt vor Ort — das schont Ressourcen und sichert Qualität. Mehr dazu auf der Manufakturseite und unter Nachhaltigkeit.